Виды деятельности

Закупка говядины и баранины

“Cēsu gaļas kombināts” закупка говядины и баранины – компания покупает как по живому весу так и по выходу мяса, крупный и мелкий рогатый скот, а также ягнят. Обеспечиваем оперативной сбор крупного рогатого скота. Транспортные средства оборудованы электронными весами. Клиентам высылаются отчеты о результатах забоя, оплата производится как наличными, так и перечислением, производятся доплаты за объемы и за биологический выращенный скот. Клиенты являются нашим приоритетом, поэтому к каждому клиенту у нас индивидуальный подход.

Забой говядины и баранины

Бойня “Cēsu gaļas kombināts” является одной из самых современных в Латвии. Забой скота производится как для собственных нужд предприятия, так и предоставляются услуги по забою и разделки скота. Забой животных происходит по HALAL методологии получения мяса, в соответствии с требованиями по защите животных. (смотреть ENG версию здесь: http://halalfoodauthority.com/definition-of-halal/)

Разделение говядины и баранины — Обвалка говядины и баранины

Клиентам предлагаем мясные продукты как в виде каркасов, так и в виде обваленного мяса в вакуумных пакетах.

Субпродукты

Обработка дичи

Компания предоставляет услуги по снятию шкуры и разделке дичи.

Упаковка мяса и субпродуктов, хранение мяса

Реализация продукции

Несмотря на то что процентуально бóльшая часть продукции «Cēsu gaļas kombināts» экспортируется в зарубежные страны, на внутреннем рынке наша продукция получает признательность и местное население всё больше развивает традиции есть говядину.

X